Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybkie bułki śniadaniowe

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 300 gram
woda 150 ml
zakwas żytni 90 gram
drożdże suche 1 łyżeczka
sól 2 łyżeczki
cukier 1 łyżeczka

Porada

Zakwas musi być aktywny, czyli dokarmiony ok. 12 godzin wcześniej.

Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie bułki śniadaniowe

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy elastyczne, gładkie ciasto. Dzielimy je na 9 części i z każdej z nich lepimy niewielką bułkę. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika. Piekarnik ustawiamy na mniej więcej 45 stopni i grzejemy tak bułki przez godzinę. W tej temperaturze ładnie wyrosną.
Po godzinie bułki powinny dwukrotnie zwiększyć swoją objętość. Wtedy podkręcamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy bułki przez 20 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lidzia 30.08.2014 16:22
Muszę spróbować.
VioletoweKucharzenie 30.08.2014 12:09
Smakowite bułeczki, domowe Pycha!
olkaaa 30.08.2014 09:25
robię podobne
Ola1984 30.08.2014 08:55
Pyszne bułeczki :) Idealne na śniadanie.
Edith85 30.08.2014 08:30
piękne bułeczki
norweska20 30.08.2014 00:17
smakowity wypiek
halinah 30.08.2014 00:12
wyglądają apetycznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak