Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybkie brownie wg Nigelli Lawson

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 150 g
cukier 1 i 1/4 szklanki
kakao 4 czubate łyżki
woda 4 łyżki
jajko 4 sztuki
cukier waniliowy 1 łyżka
sól 1 szczypta
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
mąka tortowa 3/4 szklanki
czekolada deserowa 1,5 tabliczki

Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie brownie wg Nigelli Lawson

Kroki postępowania

1
Masło przełożyć do garnka. Dodać do niego cukier, wodę i kakao. Podgrzewać, cały czas mieszając, aż wszystko się ładnie połączy. Masę przestudzić.
Krok 1 - Szybkie brownie wg Nigelli Lawson foto
2
Jajka utrzeć z cukrem waniliowym i solą.
Krok 2 - Szybkie brownie wg Nigelli Lawson foto
3
Do tego dodać ostudzoną masę czekoladową, mąkę i sodę. Wymieszać mikserem do połączenia składników.
Krok 3 - Szybkie brownie wg Nigelli Lawson foto
4
Czekoladę posiekać.
Krok 4 - Szybkie brownie wg Nigelli Lawson foto
5
Czekoladę dodać do ciasta, wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i posypanej mąką blaszki (ok. 23 x 28 cm). Piec w 180 stopniach przez ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Wg oryginału należy piec 25 minut do suchego patyczka, ale u mnie dopiero po dwa razy dłuższym czasie ciasto się ścięło. Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika. Upieczone ciasto dobrze ostudzić.
Krok 5 - Szybkie brownie wg Nigelli Lawson foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kd045 10.07.2016 12:26
Dobry i szybki ;)
olkaaa 10.07.2016 10:38
muszę spróbować
IKrakowianka 09.07.2016 23:24
świetny przepis!
agaK. 09.07.2016 12:52
Przepis fajny.
Anna169Hosz 09.07.2016 11:48
Muszę wypróbować ten przepis:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak