Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żur
1/2 litra -
czosnek
5 ząbków -
kostka rosołowa
-
woda
1,5 litra -
biała kiełbaska
4 szt -
ziemniaki
6 szt -
Kucharek przyprawa do potraw
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Szybki żurek
Kroki postępowania
Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Kiełbasę myjemy. Do garnka wlewamy 1,5 litra wody, dajemy umytą kiełbaskę, pokrojony czosnek, kostkę rosołową i gotujemy pod przykryciem.
Obrane ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Jak wywar będzie się gotował to zalewamy żurkiem i gotujemy jeszcze przez 5 minut.
Doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem.
Na talerz dajemy ziemniaki, kiełbaskę i zalewamy żurkiem.
Komentarze (6)