Przepis i sposób przygotowania na: Szybki drożdżowiec z twarogiem i rabarbarem
Kroki postępowania
1
Rabarbar pokroić w kawałki.
2
Do miski wlać kefir ogrzany do temperatury pokojowej, dodać pokruszone drożdże i cukier, wymieszać. Wbić 2 jajka, wlać olej, wsypać mąkę i sól. Nie mieszać. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
3
Po godzinie ciasto wymieszać, dodać część rabarbaru i wymieszać ponownie.
4
Nałożyć do formy wyścielonej papierem, wyrównać.
5
Ciasto posypać pokruszonym twarogiem,
6
następnie resztą pokrojonego rabarbaru,
7
na koniec posypać cukrem trzcinowym.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 minut.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 40 minut.
