Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybki biszkopt z musem jabłkowym i bitą śmietaną

4.0
(28)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt:

jaja 4 sztuki
mąka pszenna 0,5 szklanki
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Dodatkowo:

mus jabłkowy 300-400 mililitrów
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
śmietana kremowa 36% 250 mililitrów
fix do śmietany 1 opakowanie
gorzka czekolada 4-5 kostek
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki biszkopt z musem jabłkowym i bitą śmietaną

Przygotowanie biszkoptu:

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Następnie dalej ubijając dodać po 1 żółtku. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wsypywać do masy z jajek i cukru.

Masę przelać do tortownicy wysmarowanej tłuszczem lub formy na dużą tartę. Piec około 20 minut w 170-180 stopniach.

Przygotowanie musu i bitej śmietany:

Mus jabłkowy (użyłam z własnych przetworów) wymieszać z galaretką rozpuszczoną w pół szklanki gorącej wody. Po wystygnięciu biszkoptu nałożyć mus z galaretką. Ostawić w chłodne miejsce do stężenia. Śmietankę ubić z fixem i jedną łyżką cukru (cukier można pominąć). Ubitą śmietanę rozsmarować na musie jabłkowym. Na wierzch posypać startą czekoladą. Gotowe! Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aga-25 19.12.2013 08:26
pyszne i lekkie ciasto
olkaaa 10.09.2013 07:47
też takie robię
Łukasz15 25.04.2013 13:46
Aż chce się jeść
Klausia 18.04.2013 11:32
Moja ulubiona wersja z bitą śmietaną :) pożeram wzrokiem :)
Ada-Gaba 16.04.2013 08:06
pyszne ciacho, brawo
Wafelek2601 24.03.2013 07:55
Mniam, wygląda przepysznie
Iwusia 16.03.2013 21:36
bardzo smakowite ciacho
pajbek 25.02.2013 11:04
Ależ to musi być pyszne :-)
zdeba 18.02.2013 16:53
bardzo dobry przepis
Fiffi 15.02.2013 23:47
tak kawał ciacha aż się prosi żeby spróbować
ONY_za_kare 30.01.2013 09:18
same pyszności!!!
czekoladka_m 17.01.2013 18:29
Zjadłoby się taki kawałeczek;)
misia53 15.01.2013 09:38
wspaniały deserek
ben-ka 14.01.2013 09:45
przepyszny!
Mati13 05.01.2013 16:21
zjadłbym z przyjemnościa!
anemon 26.12.2012 19:40
Same atuty, bo i szybko i smacznie.
Katarzyna59 23.12.2012 16:17
super wygląda
kate.500 22.12.2012 08:44
boskie smaki
adelajda 21.12.2012 20:04
robię takie ciacho ! super smaczne
RenataZ-et 21.12.2012 19:28
uwielbiam :)
miroslawa 21.12.2012 05:48
pyszny i ładnie się prezentuje, lubię takie lekko ciasta
Mysiunia 20.12.2012 17:54
obłędny smakołyk! :)
halina17 20.12.2012 17:06
Pysznie wygląda.
Magda24 20.12.2012 16:21
pycha
Monika58 20.12.2012 16:10
pyszniutkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak