szybki biszkopt z masą advokad

białka oddzielamy od żółtek i ubijamy pianę z białek.
gdy jest sztywna dodajemy cukier i ubijamy aż będzie gładka masa.
wtedy dodajemy po 1 żółtku cały czas ubijając.
teraz delikatnie już łyżką mieszamy ciasto dodając do niego obie maki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
wylewamy na blachę i pieczemy ok 20 minut w temp 170 stopni
gdy jest gotowy wyciągamy i odstawiamy by wystygł.
mleko dodajemy do masy advokad i ubijamy aż będzie puszysta masa.
biszkopt przekrawamy i układamy warstwowo: ciasto-masa-ciasto-masa a wierzch dekorujemy startą czekoladą.