Name: Szybki bigosik
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; smalec do smażenia; czosnek 3 ząbki; pieprz do smaku; cebula 4 sztuki; koncentrat pomidorowy 3.5 łyżki; ziele angielskie 4 kulki; kiełbasa 130 dag.; kapusta kiszona 3 kg.; Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Prymat do smaku; kostka rosołowa 1 sztuka; Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki

Szybki bigosik

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta kiszona	3 kg.
kiełbasa	130 dag.
koncentrat pomidorowy	3.5 łyżki
cebula	4 sztuki
czosnek	3 ząbki
kostka rosołowa	1 sztuka
ziele angielskie	4 kulki
Liść laurowy suszony Prymat	3 sztuki
Przyprawa do bigosu i dań z kapusty Prymat	do smaku
smalec	do smażenia
pieprz	do smaku
sól	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki bigosik

Kapustę siekamy.Wkładamy do garnka.Zalewamy wodą.Dodajemy kostkę rosołową.Gotujemy na wolnym ogniu.Kiełbasę kroimy w kostkę,cebulę również.Podsmażamy razem na smalcu wraz z zielem i liściem i obranymi ząbkami czosnku.Następnie całość przekładamy do garnka z kapustą.Mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu aż kapusta będzie miękka.Pod koniec gotowania kapusty dodajemy koncentrat ,mieszamy i doprawiamy do smaku.