Rosół który zostaje z niedzieli to w poniedziałek wykorzystamy na zupę pomidorową. Nazwałam ją szybką pomidorówką, ponieważ rzeczywiście szybko się ją robi.
| rosół drobiowy | 2 litry |
| ryż długoziarnisty | 200 gramów |
| koncentrat pomidorowy | 1 słoik |
| śmietana 30% | 200 gramów |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
Ugotować 2 woreczki ryżu na sypko.
Rosół podgrzać, wyjąć jarzyny. Jarzyny rozgnieść widelcem i ponownie włożyć do rosołu.
Cały czas podgrzewać.
Ugotowany ryż odsączyć na sitku, następnie wyjąć z woreczka i włożyć do rosołu.
Dodać koncentrat pomidorowy, pogotować chwilę.
Na samym końcu dodać śmietanę i w razie potrzeby doprawić do smaku.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
