Przepis i sposób przygotowania na: Szybka kasza z warzywami
Kroki postępowania
1
Kaszę płuczę zimną wodą, wsypuję do garnka i zalewam dwoma szklankami wody. Dodaję łyżkę oliwy i sól. Zagotowuję i po wchłonięciu wody przez kaszę wstawiam garnek pod koc na około 40 minut.
2
Kasza wtedy dojdzie. Pierś z kurczaka kroję na małe kawałki, cebulkę w piórka, mieszam razem w misce, dodaję sprasowany czosnek , przyprawy włoskie, sól, pieprz i odstawiam na godzinę do lodówki.
3
Po tym czasie przesmażam na patelni na oleju, dodaję mieszankę warzyw i chwile dalej duszę. Podaję z kaszą, posypuję natką pietruszki.
