Przepis i sposób przygotowania na: Szybka grochówka
Groch przesypujemy do garnka, zalewamy 1,5 l. wody, dodajemy łyżeczkę soli i zagotowujemy. Gotujemy ok. 2 godzin, aż groch się rozgotuje od czasu do czasu dolewając wody. Gdy groch się rozpuści dolewamy reszte wody, dodajemy pokrojone w kostkę marchewke i ziemniaki. Gotujemy aż warzywa będą miękkie. Cebulę smażymy na oleju aż nabierze złotego kolorku. Śmietane rozkłócamy z mąką, rozcieńczamy chochelką wrzącej zupy i wlewamy do wywaru. Mieszamy i przyprawiamy wedle uznania. Na koniec dodajemy cebulkę.
