Przepis i sposób przygotowania na: Sztuka z kurczaka
Kroki postępowania
1
1. Piersi lekko ubijamy, nie trzeba mocno ubijać, wystarczy że będą lekko rozpłaszczone. Olej mieszamy z solą, pieprzem i majerankiem.
Taką marynatą nacieramy każdą pierś i odstawiamy na godzinę do lodówki.
Taką marynatą nacieramy każdą pierś i odstawiamy na godzinę do lodówki.
2
2. Na patelni rozgrzewamy olej. mięso obsypujemy z każdej strony odrobiną panierki i układamy na patelni.
3
3. Kiedy mięso usmaży się z jednej strony przewracamy na drugą.
4
4. Gotowe podajemy z ziemniakami i surówką.
