Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sztuka mięsa w 5 minut

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
woda 2 litry
sól 1/4 szklanki
cebula 1 sztuka
czosnek 5 ząbków
majonez tradycyjny 2 lyżki
cukier drobny 1 łyżka
pieprz 0,5 łyżeczki
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
Ziele angielskie całe Prymat 4 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: sztuka mięsa w 5 minut

W ciągu dnia zagotowujemy marynatę z wody,przypraw, majonezu oraz czosnku i cebuli. Studzimy a wieczorem wkładamy porcję mięso i zagotowujemy. Gdy zacznie wrzeć gotujemy mięso 5 minut po czym zdejmujemy z ognia i bez odkrywania zostawiamy w marynacie do rana. Rano powtarzamy czynność i ponownie zostawiamy mięso do ostudzenia. Gdy mięso jest dość grubą bryłą należy je przegotować trzeci raz.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Megg 27.05.2013 17:19
wygląda bardzo smakowicie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak