Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowe naleśniki z twarożkiem
Kroki postępowania
1
Twaróg rozetrzeć ze śmietaną i drobno posiekaną dymką. Na tym etapie można już przyprawić solą i pieprzem.
2
Do twarożku dodać pokrojoną w plasterki lub drobniej, rzodkiewkę i posiekany szczypiorek. Wszystko wymieszać i odstawić.
3
Jajka ubić z solą do białości. Miksując dodawać naprzemiennie mąkę i płynne składniki. Dodać rozdrobniony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie połączyć.
4
Smażyć naleśniki z dwóch stron na patelni z powłoką nieprzywierającą.
5
Na naleśniki nakładać porcję twarożku.
6
Naleśnik zwijać w rulonik i pociąć ukośnie na 2cm kawałki. Smacznego!
