Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowe kotleciki
Kroki postępowania
1
1. Cebulę kroimy w piórka, smażymy na złoty kolor.
Gdy będzie miękka, dodajemy szpinak. Mieszamy i smażymy.
Gdy będzie miękka, dodajemy szpinak. Mieszamy i smażymy.
2
2. Dorzucamy 2 posiekane ząbki czosnku.
3
3. Następnie dodajemy pokruszony ser feta, 1 łyżkę śmietany. Mieszamy i smażymy dalej, co chwilę mieszając.
Następnie dodajemy przyprawy:
gałkę muszkatołową, kucharek, sól, pieprz.
Smażymy jeszcze około 30 sekund i odstawiamy na bok, aż zrobi się chłodniejsze.
Następnie dodajemy przyprawy:
gałkę muszkatołową, kucharek, sól, pieprz.
Smażymy jeszcze około 30 sekund i odstawiamy na bok, aż zrobi się chłodniejsze.
4
4. Ziemniaki ugotowane przepuszczamy przez maszynkę i przekładamy do miski.
Dodajemy 2 rozmącone jajka, bułkę tartą, mąkę, koperek posiekany, odrobinę przyprawy do ziemniaków, majeranku, soli, pieprzu do smaku.
Wszystko razem dokładnie mieszamy i łączymy w jednolitą masę.
Dodajemy 2 rozmącone jajka, bułkę tartą, mąkę, koperek posiekany, odrobinę przyprawy do ziemniaków, majeranku, soli, pieprzu do smaku.
Wszystko razem dokładnie mieszamy i łączymy w jednolitą masę.
5
5. Z masy ziemniaczanej robimy placuszki, do środka dajemy farsz ze szpinaku i następnie formujemy kulki, które można lekko rozpłaszczyć.
6
6. Smażymy na rozgrzanym oleju, około 3 minuty.
7
7. GOTOWE,
podawać na ciepło
SMACZNEGO!!!
podawać na ciepło
SMACZNEGO!!!
