Przepis i sposób przygotowania na: Szpinak duszony z buraczkami
Kroki postępowania
1
Rozmrozić szpinak, przełożyć na patelnię, lekko osolić i dodać łyżkę oleju. Dusić, aż zmięknie i troszkę odparuje.
2
Połączyć z częścią świeżego masła.
3
Dodać grubo utarte buraki (wcześniej podgotowane w skórkach na półmiękko).
4
Do warzyw dołożyć średnio utartą marchewkę.
5
Dusić razem do czasu, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Doprawić w międzyczasie płyną przyprawą do zup, pieprzem i solą czosnkową.
Gotową jarzynkę połączyć ze świeżym masłem i dokładnie wymieszać.
Doprawić w międzyczasie płyną przyprawą do zup, pieprzem i solą czosnkową.
Gotową jarzynkę połączyć ze świeżym masłem i dokładnie wymieszać.
6
Podawać na ciepło jako dodatek do obiadu.
