Przepis i sposób przygotowania na: Szpecle w sosie pieczarkowym
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać, pokroić w plastry. Cebulę obrać i pokroić na 4 i w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i pieczarki, przesmażyć. Dodać kostkę grzybową i 0,5 szklanki wody. Gotować 5 minut.
2
Mąkę i śmietanę rozrobić w 0,5 szklanki wody. Wlać do pieczarek, zagotować.
3
Szpecle wyjąć z opakowania, wrzucić na wrzątek, po dwóch minutach odcedzić. Wsypać je do sosu. Wymieszać.
4
Ser żółty zetrzeć na dużych oczkach. Porcje szpecli rozłożyć na talerze i posypać serem, podawać od razu.
