Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szparagi z salsą pomidorową

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

szparagi białe 500 g
szparagi zielone 300 g
pomidor 1
mozzarella 1/2
cebula dymka ze szczypiorkiem 2
orzechy włoskie 5
bazylia świeża 4-5 listków

Dressing

olej rzepakowy 1 łyżka
miód spadziowy 1/2 łyżeczki
Musztarda francuska Prymat 1 łyżeczka
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki
ocet balsamiczny 1 łyżeczka

Porada

Ocet balsamiczny, który użyłam w dressingu to kremowy ocet balsamiczny o smaku pomarańczowym.

Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi z salsą pomidorową

1. W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj 1 łyżkę soli i tyle samo cukru. Szparagi białe obierz, zaczynając od główki, odetnij zdrewniałe końce. Zielonych szparagów nie trzeba obierać. Szparagi wstaw do garnka, tak by główki wystawały ponad powierzchnię wody. Gotuj je 3-4 minuty, potem zanurz w całości i dogotuj 2 minuty. Wyjmij delikatnie na talerz.

2. Pomidor, mozzarellę i cebulkę pokrój w małą kostkę. Orzechy przesiekaj grubo. Bazylię posiekaj drobno. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Do kubka wlej wszystkie składniki na dressing, wymieszaj porządnie i polej warzywa. Na talerz ułóż szparagi a na nie wyłóż salsę pomidorową..

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ttrytka 24.06.2016 07:28
pysznie wyglądają Twoje szparagi
jagoda5913 05.06.2015 09:48
szybki przepis
adelajda 04.06.2015 16:24
chętnie spróbuję w takiej wersji ....:)
ilka01 04.06.2015 14:09
super przepis :)
bertpvd 04.06.2015 12:52
smakowite danie :)
Mniam 04.06.2015 12:34
Bardzo smaczny pomysł na szparagi.
2milutka 04.06.2015 11:25
Proste a jakie pyszne!
patryska76 04.06.2015 10:22
pięknie podane szparagi ;-)
mysza75 04.06.2015 10:15
jakie pyszne szparagi mniam
IZABELA29 04.06.2015 10:02
pyszne danie
Maridka19 04.06.2015 09:32
Apetyczna propozycja :)
engie23 04.06.2015 09:32
apetycznie wyglądają
Futka 04.06.2015 09:10
Wyśmienita propozycja :) Danie prezentuje się niezwykle smacznie :)
gosia56 04.06.2015 09:10
Proste danie ale zapewne pyszne ;)
Motorek 04.06.2015 08:32
wyglądają pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak