Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle z indyka w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Filet z indyka kroimy na ok. 7 plastrów. Przyprawiamy solą, pieprzem i kucharkiem. Odstawiamy do lodówki na ok godzinkę.
2
Sznycle oprószamy mąką.
3
Sznycle obsmażamy razem z posiekanym czosnkiem na rozgrzanym oleju. Przekładamy do garnka.
4
Pieczarki kroimy w plasterki.
5
Pora kroimy w plasterki.
6
Pieczarki i pora chwilę przysmażamy na odrobinie oleju.
7
Dodajemy śmietanę, przyprawiamy, chwilę jeszcze dusimy, a następnie zalewamy sznycle. Delikatnie mieszamy i dusimy ok. 10 minut.
