Przepis i sposób przygotowania na: Sznycle indyka z porem i pieczarkami w sosie śmietanowym
Kroki postępowania
1
Sznucle z indyka obsypać solą i pieprzem i odstawić na godzinę do lodówki.
2
W tym czasie pieczarki pokroić na cząstki, a por w grubsze krążki.
3
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć sznycle wraz z gałązkami rozmarynu.
4
sznycle zdjąć z patelni i na tym samym oleju podsmażyć krążki pora
5
Następnie podsmażyć pieczarki. Na patelnie włożyć mięso i por. Wlać pół szklanki wody.
6
Wlać śmietanę i dusić kilkanaście minut.
7
Doprawić do smaku solą i pieprzem. Ja potrawę podałam z ryżem.
