Przepis i sposób przygotowania na: szczawiowa
Kroki postępowania
1
Mięso zalać wodą i wstawić. Po zagotowaniu ściągnąć szumy i dodać pokrojoną w plasterki por oraz resztę warzyw w całości. Przyprawić kucharkiem i gotować.
2
Gdy warzywa są miękkie wyjąć je i przestudzić, a do garnka wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki.
3
Warzywa pokroić w kostkę.
4
Pokroić również szczaw.
5
Gdy ziemniaki będą miękkie dać do garnka warzywa wraz ze szczawiem. Chwilę pogotować.
6
Na koniec zaciągnąć zupę wodą z mąką i zagotować. Dodać również drobno pokrojone jajka.
7
Podawać dodatkowo z 1 jajkiem na 1 talerz zupy. Smacznego :)
