Przepis i sposób przygotowania na: Szczaw na zimę w słoiki
Kroki postępowania
1
Szczaw zbieramy na łące.
2
Nastepnie przynosimy do domu płuczemy pod bieżącą wodą.
3
Osuszamy na durszlaku.
4
Następnie kroimy dość drobno na desce.
5
Wkładamy do miski i zasypujemy solą na ok 3 godziny.
6
Upychamy następnie do małych słoiczku po koncentracie na wierczh wlewamy ok 2 łyżeczki oliwy.
7
Zakręcamy i pastryzujemy oj 10 min pod przykryciem.
