Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłykowe kotleciki mielone
Kroki postępowania
1
Do miski dodajemy mieso i przygotowujemy tak jak do zwykłego kotlecika mielonego. Ja dodaję jajko, cebulę, czosnek, sól pieprz do smaku. Nie dodaję bułki tartej ani namoczonej bułki gdyż lepiej "skleja" się nam szaszłyk.
2
Na patyczki nabijamy ogórka konserwowego, cebulę, szynkę i ser. Ja dodałam akurat to co miałam pod ręką:) Ale można także dodać pieczarki, paprykę lub to co po prostu macie akurat w lodówce:)
3
Nakładamy mięso na wcześniej przygotowanego szaszłyka i obtaczamy w bułce tartej.
4
Smażymy aż do uzyskania złocistego koloru.
