Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki z polędwiczek

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

czosnek 2 ząbki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 czubata łyżka
Grill przyprawa klasyczna Prymat 1 czubata łyżka
Sól ziołowa jodowana Prymat do smaku
oregano 1/2 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
rozmaryn 1/4 łyżeczki
olej 4 łyżki
pieczarki 2 duże sztuki
cebula 1 sztuka
cukinia 1/3 małej sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z polędwiczek

Kroki postępowania

1
* Użyłam jeszcze 60 dkg polędwiczek z kurczaka.
Czosnek przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski. Dodać do niego wszystkie przyprawy, zioła i olej.
Krok 1 - Szaszłyki z polędwiczek foto
2
Dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Szaszłyki z polędwiczek foto
3
Każdą polędwiczkę przekroić w poprzek na pół.
Krok 3 - Szaszłyki z polędwiczek foto
4
Mięso włożyć do przygotowanej marynaty, wymieszać i odłożyć do lodówki na 2 godziny.
Krok 4 - Szaszłyki z polędwiczek foto
5
Pieczarki przekroić na 4 części.
Krok 5 - Szaszłyki z polędwiczek foto
6
Cebulę obrać, przekroić na 4 części, rozdzielić poszczególne warstwy. Cukinię umyć, osuszyć, pokroić w grube półplasterki.
Krok 6 - Szaszłyki z polędwiczek foto
7
Na patyczki do szaszłyków nakładać na przemian: zamarynowane mięso, cebulę, pieczarkę, cukinię, cebulę i mięso. Warzywa i grzyby polać marynatą, w której marynowało się mięso.
Krok 7 - Szaszłyki z polędwiczek foto
8
Szaszłyki kłaść na rozgrzany grill lub patelnię grillową.
Krok 8 - Szaszłyki z polędwiczek foto
9
Grillować na rumiano z każdej strony.
Krok 9 - Szaszłyki z polędwiczek foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 22.06.2017 16:58
bardzo smaczne
Lidzia 07.05.2014 06:38
Szaszłyki - zawsze. Pyszne.
Krzysztof15 06.05.2014 19:48
bardzo lubie szaszłyki
halina17 06.05.2014 16:23
Smaczne szaszłyki.
Niki22 06.05.2014 14:39
ja poproszę :) muszą być smaczne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak