Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Pieczarki obrać lub umyć (jak kto woli). Wyciąć nóżki , drobno posiekać i podsmażyć.
2
Do miesa mielonego dodac: pieprz, sól, paprykę, pieprz cayenne, czosnek przeciśniety przez praskę, pietruszke i podsmażone trzonki pieczarek. Dokładnie wymieszać.
3
Cebule obrać i pokroić w cienkie krążki.
4
Z miesa formować klopsiki. Na patyki do szaszłyków nadziewać na przemian klopsiki, cebulę i pieczarki.
5
szaszłyki posmarować oljem i smażyć na rozgrzanej patelni ze wszystkich stron.
6
POdawać bezposrednio po przyrządzeniu z ulubionymi dodatkami.
