Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z młodych ziemniaków
DODATKOWO:
• 6 patyczków na szaszłyki
Ziemniaki obieramy zdejmując z nich delikatnie wierzchnią skórkę. Gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu i odcedzeniu lekko studzimy.
Każdy ziemniak owijamy plasterkiem boczku.
Paprykę oczyszczamy i kroimy na mniejsze części.
Na patyczki nabijamy naprzemiennie przygotowane składniki : paprykę, listki bazylii oraz zawinięte ziemniaki. Na jedną porcje powinno wejść 3 zawinięte ziemniaki, 4 kawałki papryki oraz 6 listków bazylii.
Szaszłyki pieczemy lub grillujemy.
• 6 patyczków na szaszłyki
Ziemniaki obieramy zdejmując z nich delikatnie wierzchnią skórkę. Gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu i odcedzeniu lekko studzimy.
Każdy ziemniak owijamy plasterkiem boczku.
Paprykę oczyszczamy i kroimy na mniejsze części.
Na patyczki nabijamy naprzemiennie przygotowane składniki : paprykę, listki bazylii oraz zawinięte ziemniaki. Na jedną porcje powinno wejść 3 zawinięte ziemniaki, 4 kawałki papryki oraz 6 listków bazylii.
Szaszłyki pieczemy lub grillujemy.
