Szaszłyki z mielonej wieprzowiny

Obrać i pokroić cebulę. Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Kolendrę opłukać pod bieżącą wodą, drobno posiekać.(można dodać zmieloną)
Mięso, wszystkie przyprawy wymieszać na gładką masę.
Z mięsa formować małe kulki, nabijać na patyczki do szaszłyków.
Rozgrzać na dużej patelni oliwę, obsmażyć szaszłyki z każdej strony po 2 minuty.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego razem z tłuszczem.
Naczynie wstawić do piekarnika.
Piec w temperaturze 170 stopni około 10 minut.
Podawać z papryką pieczoną .
SMACZNEGO!!!