Szaszłyki z kukurydzy i kurczaka

Szaszłyki z kukurydzy i kurczaka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Dla miłośników kukurydzy i grilla. Ostatnie ciepłe dni polecam wykorzystać na grillowaniu. Kukurydza soczysta, chrupiąca i można się nią zajadać w postaci szaszłyków. Szybkie, proste do zrobienia.

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Marynata:

  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • papryka słodka

    1 szczypta
  • papryka wędzona

    1 szczypta
  • przyprawa do kurczaka

    1 szczypta
  • olej

    4 łyżki

Sos:

  • jogurt grecki

    150 gram
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • czosnek

    2 ząbki
  • natka pietruszki

    3 gałązki

Pozostałe:

  • kukurydza

    2 sztuki
  • piersi z kurczaka

    2 sztuki
  • cebula

    2 sztuki
  • papryka czerwona

    0.5 sztuki
  • pomidorki koktajlowe

    4 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Marynata:
Pierś z kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, przyprawę do kurczaka, papryki, olej, mieszam i odstawiam na 30 minut do lodówki. Kukurydzę kroję na kawałki 2 cm, paprykę w kostkę dużą, cebulę na plastry. Na patyczki do szaszłyków nabijam na przemian kukurydzę, kurczaka, paprykę, cebulę, pomidorka i tak do końca patyczka. Szaszłyki smaruję olejem, posypuję przyprawą do kurczaka i grilluję na grillu elektrycznym obracając od czasu do czasu.

Sos:
Do miseczki przelewam jogurt, dodaję sprasowany czosnek, sól, pieprz, natkę pokrojoną i mieszam. Szaszłyki podaję z sosem.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Babeczka35

28.01.2019 15:32
Pyszna propozycja.

Basiliana

22.01.2019 11:07
Kukurydza efektownie prezentuje się na szaszłykach i na pewno smakowo bardzo dobrze komponuje się z pozostałymi składnikami. Dodanie jej to świetny pomysł.

bietka

21.01.2019 14:07
Ciekawy pomysł : )

Bożena Matuszczyk

21.01.2019 10:59
Szaszłyki wyglądają ślicznie i na pewno tak samo smakują.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat