Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szaszłyki z grilla warzywno mięsne

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Marynata

Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
pasta peperoni 1 łyżeczka
oliwa 100 ml
wino białe wytrawne 50 ml
Sól czosnkowa jodowana Prymat 1/2 łyżeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1/2 łyżeczki

Mięso i dodatki

papryka czerwona 1 szt
cebula 2 szt
pieczarki 4 szt
szynka parmeńska 4 plastry
karczek 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: szaszłyki z grilla warzywno mięsne

Marynata ;
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą ,najlepiej w słoiczku ,dobrze nim potrząsając by się połączyły .

Mięso kroimy w plastry ,a potem w paski i takie zanurzamy w marynacie ,ja z reguły robię to dzień wcześniej więc na jakieś 24h zostawiamy w lodówce .

Paprykę kroimy w duże kwadraty
Cebulę na pół i potem na ćwiartki by dobrze się trzymała na szpikulcu .
Pieczarki również kroimy na cztery części ,miałam tylko 4 plastry szynki więc po jednej części pieczarki na każdy szaszłyk zawinęłam w nią .

na szpikulec nadziewamy na przemian mięso i warzywa ,ściskając dość ciasno bo wszystko się skurczy .

Pieczemy na grillu do miękkości mięsa .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

barbara11561 11.05.2014 11:52
takie lubię:)
Joannasz3190 11.05.2014 11:45
Pyszności :)
Pyszota 11.05.2014 11:17
kolorowe i pyszne
Anna133 11.05.2014 11:12
alternatywa dla zwykłego mięska
Beatris 11.05.2014 10:53
Bardzo lubię takie szaszłyki:)
Zdzisław 11.05.2014 10:52
dla mnie same pyszności podano
Konczi 11.05.2014 10:47
apatycznienie u Ciebie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak