Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki wieprzowo-drobiowe
Kroki postępowania
1
Schab wieprzowy kroimy w kostkę.
2
Posypujemy 3 łyżkami przyprawy do steku i wlewamy 2 łyżki oleju. Mieszamy.
3
Boczek kroimy w półpaski.
4
Posypujemy resztą przyprawy do steku i mieszamy.
5
Piersi z kurczaka również kroimy w kostkę.
6
Dodajemy 2 łyżki oleju oraz przyprawę do gyrosa i mieszamy. Składniki mięsne odstawiamy na 20-30 minut do lodówki.
7
W tym czasie paprykę kroimy w większe kawałki. Podobnie cebulę i pieczarki. Na kijki od szaszłyków nadziewamy po każdym rodzaju mięsa, a następnie składnik lub dwa warzywne i ponownie każdy z rodzajów mięsa. Robimy tak, aż składniki się nam nie skończą.
8
Tak przygotowane szaszłyki przekładamy na blachę wyścieloną papierem pieczeniowym. Pieczemy około 25 minut w temperaturze 190°C. Smacznego
