Szaszłyki w winnej marynacie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    1 kg
  • cebule

    2 szt
  • Rozmaryn suszony Prymat

    1/2 łyżeczki
  • czosnek

    1 ząbek
  • suszone papryczki chilli

    3 szt
  • olej rzepakowy

    2 łyżki
  • sos sojowy

    3 łyżki
  • ocet balsamiczny

    1 łyżeczka
  • sól

  • Bazylia suszona Prymat

    1 łyżeczka
  • wino czerwone wytrawne

    200 ml
  • tymianek

    1/2 łyżeczki
  • oregano

    1/2 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
Przygotować marynatę: Wino połączyć z olejem, sosem sojowym oraz octem balsamicznym, wymieszać. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku oraz posiekane papryczki chilli. Wsypać zmieszane zioła, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Marynatą zalać mięso, dokładnie wymieszać, szczelnie zamknąć (najlepiej w próżniowym pojemniku) i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Cebule oczyścić, pokroić w plastry. Na patyczki do szaszłyków nadziewać na przemian mięso i cebulę.
Krok 3 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
Opiekać na grillu około 20minut, często obracając.
Krok 4 - Szaszłyki w winnej marynacie foto
Szaszłyki podajemy z dowolną surówką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
RenataZ-et 03.01.2014 22:32
świetne szaszłyki
Kuchareczka2 03.09.2013 19:16
palce lizać
Róża1 18.08.2013 23:26
przepyszne saszłyczki:-)
IwonaDD 14.08.2013 12:36
palce lizać
adelajda 06.08.2013 07:14
musiały być pyszne
Iwusia 05.08.2013 23:33
ale one wspaniale wyglądają
Katarzyna/kate1980 18.07.2013 20:48
świetnie wyglądają
caralajna 12.07.2013 16:31
bardzo apetyczne
gosia56 09.07.2013 12:53
napewno pyszne
IZABELA29 09.07.2013 09:26
coś pysznego

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat