Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ser gouda
500 g -
mąka
25 g -
jajko
2 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
pieczarki
6 szt -
pomidor
3 szt -
papryka
1 szt -
parówki
3 szt -
tłuszcz do smażenia
-
wywar mięsny
-
śmietana
2 łyżki -
przecier pomidorowy
2 łyżki -
sól
-
pieprz
Przepis i sposób przygotowania Szaszłyki polane sosem pomidorowym.
Ser kroimy w grubszą kostkę, jako umyć roztrzepać, ser obtaczamy w rozmąconym jajku i tartej bułce, Pieczarki myjemy następnie obieramy, Paprykę myjemy osuwamy gniazda nasienne, następnie kroimy w kostkę, Parówki pokroić na grubsze plasterki. Pomidory sparzyć następnie je kroimy w grubszą kostkę, składniki nadziewamy na przemian na patyczki. Przygotowane szaszłyki zawijamy w folię, odstawiamy, Wywar zagotować dodać przecier pomidorowy, śmietanę, mieszamy, doprawić solą pieprzem, podgrzewać przez chwilę cały czas mieszając, Tłuszcz rozgrzać na patelni , szaszłyki wyciągamy z foli, pieczemy na rozgrzanym tłuszczu ciągle obracając, Szaszłyki pieczemy ok 5 min.
Komentarze (4)