Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki po domowemu
Kroki postępowania
1
Wydrąż paprykę, umyj ją dokładnie i pokrój w większą kostkę.
2
Wyjmij mięso, opłucz i osusz na ręczniku papierowym , by usunąć nadmiar wody. Pokrój mięso w kostkę. Przypraw dobrze mięso posypując je: przyprawą do steku, kucharkiem by nie było mięsko bez smaku. Dopraw dodatkowo pieprzem mielonym czarnym , by złagodzić pikanterię dorzuć papryki słodkiej mielonej.
3
Obierz wszystkie cebule, pokrój na ósemki.
4
Przygotuj patyczki do nadziewania szaszłyków. Zacznij tak jak chcesz.
5
Pamiętajcie nakładajcie jak najwięcej na patyczki , by po upieczeniu zostało coś na patyczku. Następnie, gdy wszystko z misek z przygotowanymi dodatkami ci zniknie ułóż wszystko na blaszcze. Zalej je 2 szklankami wody, by mięso było po upieczeniu miękkie i soczyste.
6
Gotowe szaszłyki można podawać na różne sposoby. Z frytkami, z ziemniakami według uznania.
