Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Marynata

ketchup pikantny 100 ml
olej rzepakowy 3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat do smaku
Przyprawa do sałatek sosów i dipów Prymat do smaku

mięso

filet z kurczaka 500 gram

Porada

nie trzymajmy szaszłyków za długo na grillu bo mięso będzie suche. u mnie po 10 minut z każdej strony.mężowi dopiekłam bezpośrednio na ruszcie bo woli bardziej spieczone

Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej

Kroki postępowania

1
ketchup,olej i przyprawy dokładnie wymieszać w miseczce(spróbować czy smak jest odpowiedni)
Krok 1 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto
2
filety z kurczaka umyć,oczyścić z błonek i pokroić na długie kawałki.
Krok 2 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto
3
mięso umieścić w misce zalać marynatą i odstawić do lodówki na kilka godzin.
Krok 3 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto
4
patyczki do szaszłyków zalać zimną wodą i odstawić na kilka minut.zapobiegnie to przypaleniu patyczków w trakcie grillowania
Krok 4 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto
5
mięso nadziać na patyczki(dałam po 2 paski mięsa na jeden szaszłyk)
Krok 5 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto
6
szaszłyki grillować na tackach aluminiowych do uzyskania odpowiedniego koloru tak aby nie były w środku surowe
Krok 6 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto
7
podawać prosto z grilla bo wtedy są najbardziej soczyste najlepiej w towarzystwie pikantnej musztardy Prymat
Krok 7 - Szaszłyki drobiowe w marynacie ketchupowej  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 24.06.2014 21:21
pyszne szaszłyczki
radex995 17.06.2014 13:43
Smaczne, ładnie podane .
Kejti 25.05.2014 01:01
Ja też lubię szaszłyki drobiowe i chętnie skosztuję :-)
adelajda 23.05.2014 20:04
lubię szaszłyki drobiowe :))
Aleksandra/Olcia 03.05.2014 19:32
Paolcia a co to są "rzeberka"? Patriszja powtórzę się....chciałabym zobaczyć jakiś Twój przepis ..... podzielisz się ?
DorotaZ 03.05.2014 18:08
Pomysłowa marynata:)
Megg 03.05.2014 12:16
przepyszne szaszłyczki
Patriszja
Patriszja 03.05.2014 10:18
zgadzam się z Tobą Paolcia, nie przepadam z takimi przepisami...
Paolcia 03.05.2014 10:13
marynata keczupowa... samo to mnie odrzuca... jeszcze dodać do tego rzeberka w coli..... ochyda
Wiktoria29 03.05.2014 10:01
ciekawa jestem jak smakują w takiej marynacie, super pomysł
Ewelina1991 03.05.2014 09:59
pyszne szaszłyki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak