Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Na szaszłyki
-
filet z kurczaka
2 szt. -
cebula biała
1 szt. -
cebula czerwona
1 szt. -
marchew
1 duża szt. -
boczek surowy
200 gram
Przyprawy
-
Imbir mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
kolendra
1 łyżeczka -
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
1/3 łyżeczki -
przyprawa do kurczaka
1 łyżka -
Papryka słodka mielona Prymat
2 łyżki -
sól
1,5 łyżeczki -
Czosnek suszony Prymat
1 szczypta -
olej rzepakowy
2,5 łyżki
Dodatkowo
-
wykałaczki
4 szt.
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebulę, marchew obrać. Cebulę pokroić na ćwiartki i rozdzielić. Marchew pokroić w plastry.
Boczek pokroić w plastry. Przyprawić solą ( 1/2 łyżeczki ), papryką ( 1 łyżka ), czosnkiem. Dodać olej ( 1 łyżka ). Wymieszać.
Filety umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę. Przyprawić solą, kolendrą, pieprzem, przyprawa do kurczaka, papryką i imbirem. Dodać olej. Wymieszać.
Na wykałaczki nakładać następująco: filet, cebula biała, boczek, marchew, cebula czerwona.
Piec na elektrycznym grillu ok. 35 min.
Piec na elektrycznym grillu ok. 35 min.
Jeżeli ktoś nie posiada grilla elektrycznego, można upiec szaszłyki w piekarniku.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się