Szaszłyki cukiniowo drobiowe

Szaszłyki cukiniowo drobiowe

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • cukinia

    2 szt
  • filet z kurczaka

    1 szt

składniki marynaty

  • sok z cytryny

    1 szt
  • mięta

    2-3 łyżki
  • ząbki czosnku

    2-3 szt
  • papryczka chili

    1 szt
  • oliwa

    2-3 łyżki
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Przygotowanie marynaty do mięsa
Filet z kurczaka pokroić w kostkę 2 albo 3 cm .
Miętę liście drobno posiekać .
Papryczkę pokroić bardzo drobno.
Z cytryny wyciskamy sok.
Czosnek przeciskamy przez praskę.
Do miski wlewamy oliwę lub olej dodajemy miętę ,czosnek ,papryczkę ,sok z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem można dodać szczyptę papryki ostrej .
Dokładnie wymieszać składniki marynaty włożyć pokrojone mięso wymieszać .Tak przygotowane zamarynowane mięso wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc albo chociaż na dwie godziny.
Aby dobrze nabrało smaku marynaty.
Cukinie bobrze myjemy nie obieramy tylko kroimy w plastry obieraczką do warzyw.
Paski cukinii rolujemy nabijamy na patyczki do szaszłyków na przemian z kostką mięsa.
Oczywiście kolejność jest dowolna .
Ale jednak najlepiej szaszłyki kończyć kawałkiem mięsa.
Rozgrzewamy grill elektryczny układamy szaszłyki i grillujemy obracając co jakiś czas.
Takie szaszłyki podajemy z ulubionym sosem albo z ryżem z pomidorami .
POLECAM!!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

gusia1000

01.09.2017 10:32
Dobre szaszłyki.

Bernadeta1

25.08.2017 16:42
pysznie się prezentują

Róża1

21.08.2017 11:16
prezentują się pierwsza klasa !!!!!!!!!!!!!! :-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat