Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyk mięsny z morelami i czerwoną cebulą
Sposób przygotowania:
1. Polędwicę wieprzową kroimy na małe kawałki.
2. W misce łączymy przyprawę do potraw, miód, musztardę, przyprawę w płynie, czosnek, dokładnie mieszamy, wkładamy mięso, nacieramy i pozostawiamy w lodówce na godzinę.
3. Tak przygotowane kawałki polędwicy nadziewamy na patyczki do szaszłyków na przemian z czerwoną cebulą i morelami.
4. Grillujemy na rozgrzanym grillu lub na tackach aluminiowych po kilka minut z każdej strony.