Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szaszłyk kurczakowo ziemniaczany

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 4 duże sztuki
pierś z kurczaka 1 kg
sezam do obtoczenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
cebula biała 2 sztuki
olej do smażenia 8 łyżek
jajko 2 sztuki
patyki do szaszłyków ile potrzebujesz
tymianek 1 łyzeczka
oregano 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: szaszłyk kurczakowo ziemniaczany

Podgotuj przez 9 min w osolonej wodzie ziemniaki,a następnie pokrój je w talarki (gdy będą jeszcze ciepłe).Odłuż na tależ i polej olejem, następnie dodaj zioła.W tym samym czasie umyj i pokrój kurczaka w kawałki wielkości plastrów ziemniaka, obtocz w jajku.Nastepnie w bułce tartej, a potem w sezamie.Podsmaż je partiami.Na dużej patelni na 2 łyzkach oleju podsmaż pokrojone wczesniej w plastry cebule.Smaz, aż się zarumienią.Zdejmij cebule i dolej olej.Włóż na nią ziemniaki.Smaż aż będą miekkie w środku.Wszystkie odłożone wcześnie elementy szaszłyka, nadziej na patyki w dowolnej kolejnosci.Podawaj z kechupem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 08.01.2013 19:49
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak