Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyczki drobiowe w marynacie ziołowej z sosem worcestershire
Kroki postępowania
1
Do miseczki wsypujemy wszystkie zioła i sos , mieszamy,aby powstała nie zbyt płynna papka.Zostawiamy na 20 min by smaki się uwolniły.
2
Mięso myjemy i kroimy w poprzek by uzyskać 2 cienkie plastry, po czym kroimy w paseczki.
3
Mięso nadziewamy na patyczki jak wężyki na przemian.
4
Każdy szaszłyk maczamy w marynacie, zostawiamy na co najmniej 5-6h by się zamarynowało. Jest to delikatne mieso więc nie trzeba dłużej.
5
Mięso grillujemy po 2 minuty z każdej strony, podajemy z grillowanymi warzywami bądż sałatką.
