Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotkosernik
Kroki postępowania
1
Skladniki na ciasto kruche zagniatamy i wykladamy nim blaszkę o wymiarach 30 na 25 cm.
Schładzamy w lodowce.
Schładzamy w lodowce.
2
Jablka na masę jabłkową drobno kroimy i przesmazamy na 2 łyżkach wody z dodatkiem cukru i soku z cytryny.
Zdejmujemy z ognia. Wsypujemy kisiel i cynamon .Studzimy
Zdejmujemy z ognia. Wsypujemy kisiel i cynamon .Studzimy
3
Na ciasto wykladamy masę jabłkową.
4
Masa serowa :
Białka ubijamy na sztywno.
Białka ubijamy na sztywno.
5
Jajka ubijamy z cukrem .Dodajemy mleko w proszku. proszek budyniowy oraz mleko.
Na koniec dodajemy ser i delikatnie łączymy z białkami.
Przelewamy masę serową na warstwę jabłkową.
Wstawiamy do nagrzanego piekarmika do 180 stop na 20 minut.po tym czasie skręcamy temp do 170 stopni i pieczemy jeszcze 45 minut.
Studzimy w piekarniku.
Na koniec dodajemy ser i delikatnie łączymy z białkami.
Przelewamy masę serową na warstwę jabłkową.
Wstawiamy do nagrzanego piekarmika do 180 stop na 20 minut.po tym czasie skręcamy temp do 170 stopni i pieczemy jeszcze 45 minut.
Studzimy w piekarniku.
