Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Szarlotkosernik

5.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto kruche

mąka pszenna
1,5 szklanki
cukier kryształ
3 łyzki
żółtko jajek
3 szt
masło lub margaryna
125 g
proszek do pieczenia
0,5 łyzeczki

Warstwa jabłkowa

jabłka
1 kg
cukier kryształ
3 łyzki
cynamon Prymat
1 łyzeczka
Sklep Prymat
sok z cytryny
1 łyzeczka
kisiel wiśniowy
1 op

Warstwa serowa

ser biały
1 kg
cukier kryształ
0,75 szkl
białko
3 szkl
jajko
3 szkl
mleko w proszku
0.5 szkl
mleko 2%
0,75 szkl
budyń śmietankowy
1 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotkosernik

Kroki postępowania

1
Skladniki na ciasto kruche zagniatamy i wykladamy nim blaszkę o wymiarach 30 na 25 cm.
Schładzamy w lodowce.
Krok 1 - Szarlotkosernik foto
2
Jablka na masę jabłkową drobno kroimy i przesmazamy na 2 łyżkach wody z dodatkiem cukru i soku z cytryny.
Zdejmujemy z ognia. Wsypujemy kisiel i cynamon .Studzimy
Krok 2 - Szarlotkosernik foto
3
Na ciasto wykladamy masę jabłkową.
Krok 3 - Szarlotkosernik foto
4
Masa serowa :
Białka ubijamy na sztywno.
Krok 4 - Szarlotkosernik foto
5
Jajka ubijamy z cukrem .Dodajemy mleko w proszku. proszek budyniowy oraz mleko.
Na koniec dodajemy ser i delikatnie łączymy z białkami.
Przelewamy masę serową na warstwę jabłkową.
Wstawiamy do nagrzanego piekarmika do 180 stop na 20 minut.po tym czasie skręcamy temp do 170 stopni i pieczemy jeszcze 45 minut.
Studzimy w piekarniku.
Krok 5 - Szarlotkosernik foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 14.03.2017 10:08
Super przepis, fajne połączenie smaków.
ben-ka 07.01.2017 19:20
Fajnie to wymyśliłaś :)
Wacław 11.11.2016 14:50
pycha,wg mnie ciacho na 5 :-)
Łukasz15 07.11.2016 21:33
Fajne ciasto
Bernadeta1 07.11.2016 18:04
na pewno bardzo smaczne ciasto
Edita 07.11.2016 17:28
pysznosci
w mojej kuchni 07.11.2016 16:10
super smakowo sernikowe ciasto
Renata9 07.11.2016 15:50
Bardzo dobre ciacho
Janina 07.11.2016 15:29
Świetne połączenie smaków, bardzo lubię takie;))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak