Szarlotka z przepisu ze starej książki

Utrzeć jabłka i roztopić margarynę. W misce utrzeć jajka z pudrem, dodać pozostałe składniki, a na końcu jeszcze ciepłą margarynę.W formie wyłożonej papierem do pieczenia rozprowadzić 3/4 ciasta, na to mus wymieszany z cynamonem. Z pozostałego ciasta uformować paski układając na jabłkach kratkę. Piec około 1 godziny, do zrumienienia wierzchu.Wyrobione ciasto jest miękkie i plastyczne, a po upieczeniu smakuje jak kruche. Bardzo wszystkim smakowało.