Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z kokosową kruszonką
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i szybko zagnieść.
2
Ciasto rozłożyć na dnie natłuszczonej i posypanej mąką blaszki (ok. 22 x 27 cm). Ciasto lekko oprószyć mąką.
3
Wszystkie składniki kruszonki przełożyć do miski, zagnieść, a następnie rozkruszyć.
4
Z cytryny wycisnąć sok.
5
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (bez gniazd nasiennych), od razu polać sokiem z cytryny. Do jabłek dodać cukier i cynamon, wymieszać. Z jabłek odcisnąć nadmiar soku (można go wypić).
6
Jabłka rozłożyć na cieście.
7
Na wierzchu rozsypać przygotowaną kruszonkę.
8
Blaszkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto piec ok. 55 minut (aż się ładnie zrumieni). Upieczone ciasto można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem.
