Szarlotka z dynią i jabłkami

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
5+

Ciasto z jabłkami z dodatkiem dyni i przyprawy do szarlotki jest aromatyczne i wilgotne, po prostu pyszne.
  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki ciasta:

  • mąka pszenna

    40 dag
  • żółtko jajek

    2 sztuki
  • masło

    10 dag
  • Smalec wieprzowy

    5 dag
  • śmietana gęsta

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • skórka z pomarańczy

    1 łyżeczek
  • puree z dyni

    10 dag
  • spirytus

    1 łyżka
  • cukier waniliowy

    1 łyżka

Masa jabłkowa:

  • jabłka

    1.5 kg
  • dynia

    20 dag
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • cukier

    2 łyżki
  • Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat

    2 łyżki

Pozostałe składniki:

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    3 łyżki
  • cukier puder do posypania

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Sposób przygotowania:

Krok 1 - Szarlotka z dynią i jabłkami foto
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z tłuszczem. Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię, włożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 2 - Szarlotka z dynią i jabłkami foto
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce do ogórków, odcisnąć z soku. Dynię zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Jabłka połączyć z dynią, dodać cukier, przyprawę do szarlotki i mąkę ziemniaczaną, wymieszać.
Krok 3 - Szarlotka z dynią i jabłkami foto
Ciasto podzielić na dwie części rozwałkować.
Jedną część ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypać bułką tartą, wyłożyć jabłka.
Krok 4 - Szarlotka z dynią i jabłkami foto
Przykryć drugim ciastem, nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, Piec około 40 minut. Ostudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem z wanilią.
IKrakowianka
Do jabłek dodałam gotową przyprawę do szarlotki ale można ją zastąpić mielonym cynamonem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Babeczka35 05.01.2019 19:10
Z dynią szarlotki jeszcze nie robiłam, skusiłabym się na kawałeczek :)
Bożena Matuszczyk 02.01.2019 11:27
To widać że ciasto jest pyszneeee;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat