Szarlotka z budyniem

Budyń przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstawiamy do ostudzenia.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem.

Całość siekamy z masłem po czym dodajemy jajko i serek.

Zagniatamy na gładkie ciasto.

Dzielimy je na 2 części.

Wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Obrane jabłka kroimy na ćwiartki.

Połowę ciasta rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do pieczenia (użyłam formy o średnicy 26 cm).

Na ciasto wylewamy budyń i rozsmarowujemy go po całej powierzchni.

Na budyń wykładamy jabłka które obficie posypujemy cynamonem.

Resztę ciasta rwiemy na małe kawałeczki i przykrywamy nimi jabłka.

Posypujemy cukrem i wstawiamy na godzinę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Smacznego :)