Szarlotka sypana

Masło schłodzić w zamrażarce.

Jabłka:

W tym czasie należy obrać i zetrzeć jabłka na grubych oczkach tarki. Opcjonalnie owoce można wymieszać z cynamonem.

Suche składniki:

Mąkę, cukier, cukier waniliowy, kaszę, proszek do pieczenia i sól dokładnie ze sobą połączyć i całość podzielić na 3 części.

Na dno formy wysłanej papierem do pieczenia równomiernie wysypać pierwszą porcję suchych składników, następnie wyłożyć 1/2 startych jabłek i kolejno suche składniki, jabłka, suche składniki. Jabłek nie należy odciskać z nadmiaru soku, ani nie uklepywać na cieście. Wierzch ciasta posypać startym na duże wiórki masłem.

Pieczenie:

Szarlotkę piec w uprzednio w rozgrzanym piekarniku przez 60 minut w 180 stopniach. Kroić po ostudzeniu.