Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka -Pychotka

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jaja 11 szt
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
mąka tortowa 14 łyżek
woda 3 łyżeczki
ocet 2 łyżeczki
Masa jabłkowa:
jabłka 1.1/2 kg
galaretka brzoskwiniowa 2 szt
Masa budyniowa:
mleko 1.1/2 szklanki
cukier 100 gram
budyń śmietankowy 1 szt
mąka tortowa 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
margaryna 200 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka -Pychotka

Kroki postępowania

1
Ubiłam pianę z białek z cukrem , dodałam żółtko wymieszane z wodą , mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszałam , przelałam do prostokątnej formy . Piekłam W 170 stopniach koło 40 minut. Upieczony biszkopt przekroiłam na trzy części.
Jabłka obrałam starłam na tarce na wiórka smażyłam koło 10 minut. Dodałam suche galaretki wymieszałam i jeszcze chwile smażyłam . Wyłożyłam na ciasto pierwsza warstwa .
Krok 1 - Szarlotka -Pychotka foto
2
Z mleka budyniu i mąki , cukru ugotowałam budyń. Dodałam margarynę i zmiksowałam wyszła masa budyniowa. Jak widać wyżej .
Krok 2 - Szarlotka -Pychotka foto
3
Teraz przekładamy ciasto

Biszkopt - masa jabłkowa-masa budyniowa albo biszkopt masa budyniowa i masa jabłkowa.
Krok 3 - Szarlotka -Pychotka foto
4
Udekorowałam bitą śmietaną.
30% -300 gram ubiłam z cukrem pudrem -50 gram cukru
Krok 4 - Szarlotka -Pychotka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babajaga1969 30.06.2013 00:50
ciasto wspaniale pyszne
Janina 29.06.2013 12:55
Mniam pycha;)
marcia7 29.06.2013 11:59
prawdziwa pychotka
joanna30 29.06.2013 10:37
Pyszne ciacho :)
halina17 29.06.2013 10:16
Smacznie wygląda szarlotka.
Rafał3 29.06.2013 09:56
rewelacja polecam
Beatris 29.06.2013 09:52
Smakowicie wygląda.
Boska_Agatka 29.06.2013 09:48
bardzo fajne polecam
cukiereczek 29.06.2013 08:34
wygląda pysznie
Sylwia26 29.06.2013 08:22
przepysznie wygląda
Agnieszka-87-25 29.06.2013 08:22
szarlotki są świetne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak