Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
margaryny
200 g -
mąki pszennej
350 g -
mąki krupczatki
150 g -
żółtka
2 szt -
cukru
150 g -
proszku do pieczenia
1 łyżeczka -
Nadzienie:
-
jabłek
1 kg (po obraniu) -
cynamonu
2 łyżeczki -
bułki tartej
1 łyżka -
cukru waniliowego
2 łyżeczki -
kakao
1 łyżeczka -
jogurt naturalny
1 łyżka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Mąki, margarynę,żółtka,cukier,proszek do pieczenia i jogurt naturalny włożyć do naczynia z miksera. Zmiksować na wolnych obrotach.Powinna powstać alla kruszonka. Wyjąć przełożyć do miski lekko docisnąć i schładzać z 2-3 godziny w lodówce. Ciasto podzielić na 3 części.
Pierwszą część wyłożyć na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 24 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 170 st na 15 min. Wyjąć i ostudzić. Drugą częścią ciasta wyłożyć boki.
wyłożyć jabłka i na górę pokruszyć trzecią część ciasta wymieszaną z łyżeczką kakao.
Piec 1 godzinę w 180 st. Nadzienie: jabłka obrać z skórki i wyciąć gniazda nasienne. Jabłka pokroić w drobną kostkę a około 200 g zetrzeć na tarce. Dodać cynamon, cukier waniliowy i łyżkę bułki tartej, wymieszać i odłożyć na około pół godziny. Jeśli jabłka puszczą sok odlać. Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze (20)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (10)