Szarlotka mocno jabłkowa z kruszonką

Ze składników podanych na ciasto zagnieść ciasto. 2/3 części ciasta rozwałkować na wielkość dużej blaszki doliczając boki formy. Ciasto wyłożyć na dno i boki formy. Posypać bułką tartą - ta bułka przyjmie nadmiar soku z jabłek. Jabłka obrać ze skórek i zetrzeć na tarce o grubych oczkach - jeśli mają dużo soku, to nadmiar odcisnąć. Do jabłek dodać cukier, aromaty i mąkę - po wymieszaniu wyłożyć na posypane bułką tartą ciasto. Przykryć rozwałkowanym pozostałym ciastem. Z podanych składników zagnieść kruszonkę i zetrzeć na tarce bezpośrednio na ciasto. Placek piec około 1 godziny na złoty kolor w temp. 180 st. C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.