Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka kokosowa

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szkl
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
cukier waniliowy 1 łyżka
masło 200 g
żółtko jajek 4 szt
cukier 1/2 szkl

Beza

białko 4 szt
cukier puder 1/2 szkl
mąka ziemniaczana 1-2 łyżka

Dodatki

cynamon
wiórki kokosowe 5-6 łyżek
orzechy włoskie 1-2 łyżki
jabłka 4-5 szt
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka kokosowa

Kroki postępowania

1
Do miski włożyć wszystkie składniki na ciasto,(masło musi być chłodne) posiekać nożem i dokładnie zagnieść, zrobić kulę i wstawić do lodówki na o 0,5-1 godz.
Krok 1 - Szarlotka kokosowa foto
2
Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Krok 2 - Szarlotka kokosowa foto
3
Jabłka z cynamonem i cukrem podsmażyć na wolnym ogniu. Odstawić do ostygnięcia.
Krok 3 - Szarlotka kokosowa foto
4
Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym, rozwałkować schłodzone ciasto, ponakłuwać widelcem. Mały kawałek ciasta zostawić na kruszonkę.
Krok 4 - Szarlotka kokosowa foto
5
Na rozwałkowane ciasto wsypać kokosy i orzechy. Następnie wyłożyć jabłka posypane cynamonem.
Krok 5 - Szarlotka kokosowa foto
6
Z podanych składników zrobić bezę i wyłożyć na warstwę z jabłkami.
Krok 6 - Szarlotka kokosowa foto
7
Odłożony kawałek ciasta rozkruszyć na bezie. Ciasto włożyć do piekarnika i piec w 180 stopniach przez 45 min do suchego patyczka.
Krok 7 - Szarlotka kokosowa foto
8
Gotową i ostudzoną szarlotkę posypać cukrem pudrem.
Smacznego:))
Krok 8 - Szarlotka kokosowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 24.08.2014 15:27
Pyszności u Ciebie, porywam kawałek do kawy :D
Czyki 24.08.2014 15:16
Ale pyszna szarlotka :) Gibli podeślij :):):)
Beata23 24.08.2014 14:20
zjadłoby się
halinah 24.08.2014 14:18
dobry deser :)
Janina 24.08.2014 14:12
Pyszne ciacho;)
Wiktoria29 24.08.2014 13:59
w takiej wersji jeszcze nie jadłam
Seba 24.08.2014 13:55
Bardzo smaczna
Bernadeta1 24.08.2014 13:19
bardzo smaczne takie ciasto

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak