Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka bakaliowa z kisielem
Kroki postępowania
1
Myjemy jabłka , obieramy , ścieramy na tarce(duże oczka) . Dodajemy bakalie , pokrojone orzechy ,cukier (3-4 łyżki) oraz trochę cynamonu , mieszamy .
2
Z podanych składników zagniatamy ciasto , owijamy w folię , wkladamy do lodówki na pół godziny . Dzielimy na dwie części , jedną mniejszą .Większą częścią wykładamy prostokątną blaszkę . Pieczemy spód około 15-20 minut w 200 C . Na podpieczony spód wykładamy masę z jabłek .
3
Ubijamy sztywną pianę z białek , wsypujemy cukier oraz kisiel .Wykładamy na jabłka .
4
Mniejszą część ciasta ścieramy na tarce na pianę .
5
Szarlotkę pieczemy w 190 C około 20 minut . Posypujemy cukrem pudrem .
