Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka babci.
Na stolnicy wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia,cukrem,cukrem waniliowym i solą,dodać twarde masło siekając nożem,wymieszać wszystko.Zrobić wgłębienie,wlać śmietanę i wbić jajko.Zagnieść ciasto.
Schłodzić w lodówce 30 minut.
Jabłka obrać,wykroić gniazda i zetrzeć na grubej tarce.
Przesmażyć w rondlu i doprawić cynamonem.
Dużą blachę wysmarować masłem i wysypać mąką.Rozwałkować połowę ciasta i wyłożyć nim spód.Nałożyć jabłka.Drugą połowę ciasta rozwałkować i pociąć radełkiem na paski grubości 1 cm.Układać na jabłkach w odstępach tak aby powstała kratka.
Piec 45 minut w 190 stopniach :-)
Schłodzić w lodówce 30 minut.
Jabłka obrać,wykroić gniazda i zetrzeć na grubej tarce.
Przesmażyć w rondlu i doprawić cynamonem.
Dużą blachę wysmarować masłem i wysypać mąką.Rozwałkować połowę ciasta i wyłożyć nim spód.Nałożyć jabłka.Drugą połowę ciasta rozwałkować i pociąć radełkiem na paski grubości 1 cm.Układać na jabłkach w odstępach tak aby powstała kratka.
Piec 45 minut w 190 stopniach :-)
